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2023.10.20 お知らせ

利尻島昆布漁師小坂さんとの対談動画

こんにちは。今回は、弊社並びに弊社のお得意先と利尻島昆布漁師の対談動画をお届けします。この夏、弊社は実際に利尻島を訪問し、昆布漁師の小坂さんと意見交換を実施しました。普段なかなか知ることが出来ない産地ならではの情報をたっぷりお届けしていますので、是非ご視聴ください!

動画URL https://youtu.be/_yxLhO1slLs?si=99pArbEc-44Hhsyn

動画の中身は以下の通りです。
①美味しい利尻昆布が生産される秘訣
②熟成昆布とは何か?
③昆布の生産が減っている原因
④これからの一次産業